La Carta

AMANIDES

  • De Formentera

    18,50 €

     tomata, ceba, patata bollida, pebrere torrada, bescuit i peix sec.

  • De tonyina

    16,50 €

    enciam, tomata, ceba, pebrera, dacsa, pastanaga, ou bollit, olives i tonyina.

  • Tomata i burrata

    15,50 €

    tomiaquet, burrata i salsa pesto.

ENTRANTS FREDS

  • Boquerons amb vinagre.

    18,50 €

  • Gaspatxo amb ses seues verduretes.

    15,50 €

  • Terrina de sobrasada amb mel de Formentera.

    16,50 €

  • Plat de pernil ibéric amb torrades de pa i tomata.

    25,50 €

  • Plat de formatge curat d’ovella amb pa i tomata.

    18,50 €

  • Carpaccio de gamba

    26,50 €

ENTRANTS CALENTS

  • Croquetes casolanes de Vogamari.

    18,50 €

  • Croquetes casolanes de calamar amb tinta.

    18,50 €

  • Musclos a la marinera.

    17,50 €

  • Cloisses a la marinera.

    26,50 €

  • Xipirons fregits.

    18,50 €

  • Truita espanyola amb amanida.

    15,50 €

  • Parrillada de verdures fresques amb formatge de cabra.

    18,50 €

  • Tempura de verdures fresques amb salsa de soja.

    17,75 €

  • Pop a l’estil del Xef.

    25,50 €

PASTES

  • Lasanya de carn.

    17,50 €

  • Lasanya de verdures.

    17,50 €

  • Macarrons bolonyesa.

    15,50 €

  • Macarrons amb tomata.

    14,50 €

     

  • Pa i allioli. (per persona)

    2,50 €

  • Pa sense gluten. (per persona)

    4,50 €

  • Tupper take away

    1,00 €
    (unitat)

ARROSSOS

(minim 2 persones / preu per persona)

  • Arroz negre amb sépia fresca.

    23,50 €

  • Arroz caldós amb llamantol.

    85 €/kg

    +arroz 13€ per persona

  • Arroz caldós amb llamantol nacional

    110 €/kg

    +arroz 13€ per persona

  • Arroz caldós a la marinera

    29,50 €

    (amb peix i marisc).

  • Paella mixta

    24,50 €

      (carn, peix i marisc).

  • Paella de peix.

    29,50 €

     

  • Paella de marisc.

    27,50 €

  • Paella de verdures.

    22,50 €
  • Fideua de marisc.

    27,50 €

  • Llamantol extra per arrossos.

    85€/kg

ES NOSTROS PEIXOS

(preu per persona)

  • Peix fresc a la planxa.

    85€/kg

  • Graellada de peix fresc.

    37,75 €

  • Calamars a la planxa.

    24,50 €

  • Calamars a la ‘bruta’.

    26,50 €

  • Gambes fresques a la planxa.

    34,00 €

  • Llenguado a la planxa.

    21,50 €

  • Sardines a la planxa.

    18,50 €

  • Daurada a la planxa.

    21,75 €

  • Llamantol fregit amb patates, alls i pebrera.

    85€/kg

  • Llamantol Nacional fregit

    110 €/kg

  • Caldereta de llamantól

    85 €/kg

    (minim 2 persones).

  • Caldereta de llamantól nacional

    110 €/kg

    (minim 2 persones).

  • Caldereta de llagosta

    170 €/kg

     (minim 2 persones).

  • Bullit de peix amb arrdés a banda

    45,00 €

     (minim 2 persones).

  • Sarsuela de peix fresc i marisc a nes forn

    34,00 €

      (minim 2 persones).

  • Peix fresc des dia a nes forn

    87 €/kg

     (minim 2 persones).

SES NOSTRES CARNS

  • Pollastre a la planxa.

    18,50 €
  • Pollastre al curri amb arrós.

    20,75 €
  • Magret d’anec amb foie i salsa d’arandanos.

    26,50 €
  • Presa de porc ibéric al vi pagés.

    26,50 €

  • Costelles d'anyell a la planxa.

    24,75 €
  • Frit d’anyell amb patates, alls i pebrera.

    26,75 €
  • Conill amb ceba.

    20,50 €

  • Entrecot de vedella a la planxa.

    24,75 €
  • Escalop pollastre.

    17,50 €

  • Salses:

    5,00 €

    al pebre verd, roquefort o vi pagés.

LA CARTA