La Carta

SPEZIALlTÄTEN VON DER INSEL AUF BESTELLUNG

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• Reis mit Kabeljau und Blumenkohl

  22,50 €

  

• Schlachtreis

  19,50 €

  Eintopf; traditionelles Gericht vom Tag der $chwaineschlachtung

• Geschmortes vom Land

  20,50 €

  typisches Schmorgericht mit Lammfleisch, Fleisch von freilaufenden Hühnern, Paprikastreichwurst, etc.

• Täuberisch mit Kohl

  24,50 €
  

• Geschmorter Rochen

  20,50 €

  typisches Schmorgericht mit Rochen, Kartofeln und fein gehackten Mandeln

SALATE

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• Formentera

  16,50 €

  Tomate, Zwiebel, gekochte Kartofeln. geschmorter Paprika, Biskuit und getrocken Fisch.

• Thunfisch

  15,50 €

  Gemischter Blattsalat. Tomate, Zwiebel, Paprika, Karotte, Mais, hartgekochtes Ei, Olivan und Tunfisch..

• Tomaten und Burrrata

  15,50 €

  Tomate, Burrata und Pesto-Sauce

KALTE VOSRPEISEN

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• Dreierlei vom Lanchis Vogamari

  23,75 €

  

• Sardellen in Essig

  16,50 €

  

• Gazpacho (kalte Tomatensuppe) mit Gemüse

  14,50 €

  

• Terrine aus Paprikastreichwurst mit Honig und getoastetem Landbrot

  16,50 €

  

• Teller mit iberischem Schinken, getoastetem Landbrot und Tomate

  24,50 €

  

• Teller mit gereiftem Schäfskase, getoastetem Landbrot und Tomate

  18,50 €

  

• Teller mit gereiftem Schäfskase, getoastetem Landbrot und Tomate

  18,50 €

  

• Garnelen - Carpaccio

  24,50 €

  

• Oktopus - Carpaccio

  22,50 €

  

WARME VORSPEISEN

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• Hausgemachte Kroketten Vogamari

  17,50 €

  

• Hausgemachte Kroketten aus Tintenfisch

  17,50 €

  

• Marinierte Miesmuscheln

  16,50 €

  

• Marinierte Venusmuscheln

  24,50 €

  

• Kleine frittierte Tintenfische ('Chipirones')

  18,50 €

  

• Spanische omelett mit Salat

  14,50 €

  

• Gemüsegrillteller mit Ziegenkäse

  18,50 €

  

• Tempura mit frischem Gemüse und Sojasoße

  16,75 €

  

• Pulpo nach Art des Hauses

  24,50 €

  

NUDELGERICHTE

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• Fleisch-Lasagne

  16,50 €

  

• Gemüse-Lasagne

  16,50 €

  

• Makkaroni Bolognese flügel

  15,50 €

  

   

• Makkaroni tomaten - sauce

  14,50 €

  

• Brot und “alioli” (pro person)

  2,25 €

  

• glutenfreies Brot (pro person)

  4,00 €

REISGERICHTE

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• Schwarzer Reis mit frischer Sepia

  22,50 €

  

• Reiseintopf mit Hummer

  80€/kg

  + Reis 13€ pro Person
  

• Reiseintopf mit Nationaler Hummer

  105€/kg

  + Reis 13€ pro Person
  

• Reiseintopf 'a la Marinera'

  28,50 €

   (mit Fisch und Meeresfrüchten)

• Gemischte Paella

  23,50 €

   (mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten)

• Paella mit frischem Fisch

  28,50 €

  (Fisch und Meeresfrüchte)

• Paella mit Meeresfrüchten

  26,50 €

  

• Paella mit Gemüse

  21,00 €

• Fideuá mit Meeresfrüchten

  26,50 €

  

• Extraportion Hummer für Reisgerichte

  80€/kg

UNSERE FISCHGERICHTE

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• Frischer, gebratener Fisch.

  80€/kg

  

• Fischplatte vom Grill

  35,75 €

  

• Gebratener Tintenfisch

  24,50 €

  

• Tintenfisch, in der eigenen Tinte gekocht

  26,50 €

  

• Gegrillte Fische Garnelen

  32,00 €

  

• Gegrillte Seezunge

  19,50 €

  

• Gegrillte Sardinen

  17,50 €

  

• Gegrillte Dorade

  21,75 €

  

• Frittierter Hummer mit Paprika, Knoblauch und Kartoffel

  80€/kg

  

• Nationaler gebratener Hummer

  105 €/kg

  

• Hummertopf

  80 €/kg

   (mindestens 2 Personen)

• Nationaler Hummertopf

  105 €/kg

   (mindestens 2 Personen)

• Langustentopf

  160 €/kg

  (mindestens 2 Personen)

• "Bullit de peix" mit Reis

  41,00 €

  (mindestens 2 Personen)

• Zarzuela (frischer Fischeintopf) mit Krustentieren ausdem ofen

  32,00 €

  (mindestens 2 Personen)

• Frischer Fish aus dem ofen auf einem Kartoffel-Zweibelbett

  85€/kg

  (mindstens 2 Personen)

UNSERE FLEISCHGERICHTE

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• Brathähnchen

  17,50 €

• Hähnchen mit Curry und Reis

  19,75 €

• Entenbrust mit Leber und Heidelbeersolße

  25,50 €

• Schulter vom iberischen Schwein in Landweinsolße

  25,50 €

  

• Gebratene Lammkoteletts

  23,75 €

• Frittiertes Lamm mit Paprika, Knoblauch und Kartoffel

  25,75 €

• Kaninchenfleisch mit Zwiebeln

  23,75 €

• Entrecôte natur

  22,75 €

• Hähnchenschnitzel

  16,50 €

  

• Soßen:

  4,00 €

  Grüner Paprika, Roquefort oder Landwein